【松本コンシェルジュ 弁当講座vol.2】おむすび弁当&梅干しづくり

2015.05.26

1506お弁当
6月24日(水)19:00-21:30

6月27日(土)11:00-13:30

【錢屋塾・弁当講座】初級編・6月のレッスン
松本希子先生の「おむすび弁当を作ろう」
★オプション企画「梅干しづくり」★

<オプション企画>
お弁当には欠かせない梅干し作りを体験!無農薬南高梅(1kg/1人)使用。
梅干しは梅の良さももちろんですが、塩の旨さで味が決まる!
ということで、お塩は五島灘の自然海塩を使います。

<実習>
◆梅干しの仕込み(仕込んだ後の工程はレシピをお渡しするので、あとはご自宅で宿題をこなすことで完成します!
◆おむすびの握り方(三角・俵)。具材は梅干しはもちろん、おかか、昆布などを揃えます。
◆今ブームの”おにぎらず”も作ってみましょう。
◆その他:副菜はあらかじめご用意しますので、おむすび実習の後、実際にお弁当箱に詰めていきます。
◆おまけ:松本先生の自家製味噌を使った味噌汁つきです

*****************
◆講師:松本希子先生(Oh Bento Labo主宰)
http://oh-bento-labo.com/
https://www.facebook.com/World.Oh.Bento.Labo

◆日時:6/24(水)19:00~21:30

◆場所:錢屋サロン
(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館401)

◆定員:10名

◆会費:7,500円(梅干し材料含む*無農薬南高梅1kg+五島灘の自然海塩200g/1人)

◆持ち物:弁当箱、エプロン、ハンドタオル、筆記用具

◆問合せ先:06-6772-1241(㈱錢屋本舗 担当:矢澤)
(受付時間 平日9~18時)

◆キャンセルについて
梅の仕入れ都合により、6/10~20のキャンセルについては費用2,500円をキャンセル料として頂戴いたします。
6/21以降のキャンセルについては会費の100%をキャンセル料として頂戴しますので、あらかじめご了承くださいませ。

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コメントがあります

  1. 松本 希子 より:

    【錢屋塾・弁当講座】「おむすび弁当をつくろう」
    梅の仕入れの都合により、6/8で締め切りとさせていただきます。
    ◆6/24(水)19時~(まだお席に余裕があります)
    ◆6/27(土)11時~(残り4席です)
    宜しくお願いいたします。